首頁|新聞|軍事|汽車|游戲|科技|旅游|經(jīng)濟(jì)|娛樂|投資|文化|書畫
飲茶始于中國,在我國有悠久的飲茶歷史與燦爛的飲茶文化。3000多年來,國人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化。一項關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示,六成人都表示自己愛喝茶;50%的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣;另有三成人是在父母的影響下愛上了喝茶。對于喝茶的主要目的,55%的被調(diào)查人表示為了健康;30%的人是為了提神;其余15%則是為了減肥。調(diào)查也顯示出,人們對于茶大多停留在“喝”的層面,對于茶文化和茶知識有所了解的僅占不到二成。
在我國愛喝茶的人中,對茶的認(rèn)識存在著一個非常大的誤區(qū),那就是認(rèn)為“茶的價格越貴,茶的品質(zhì)越好”。近年來,喝高檔茶的人越來越多,人們開始追求“明前西湖龍井”、“陳年普洱”、“大紅袍”等名茶獨特的口味和養(yǎng)生功效。眼下,在茶葉市場上,除了常見的幾十元一斤的花茶、三五百元一斤的綠茶之外,數(shù)千元甚至上萬元的高檔茶并不少見,更有甚者3兩茶葉能賣到10萬元。
對此,中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶表示:“老百姓其實不需要買高檔茶,完全可依據(jù)個人經(jīng)濟(jì)能力和不同的口味進(jìn)行選擇。”趙英立建議,選擇100—300元一斤的茶比較合適。“這個價格,已可以買到品質(zhì)非常好的茶。我建議大家在購買的時候,重品質(zhì)、輕級別。”而且有些“天價茶”并非貴在品質(zhì)。如前一段時間鬧得沸沸揚揚的“口唇茶”,無非就是以“處女用嘴采摘,用體溫初焙”這樣的噱頭宣傳罷了。與品質(zhì)、營養(yǎng)基本無關(guān)。更多的高檔茶也就是貴在包裝、出名之上。
在近年來的茶葉博覽會上,一種“名不見經(jīng)傳”的茶大放異彩,這就是生命方程杜仲雄花茶(http://www.life5000.com/zt/xionghua/)。這種茶的原料來自中國獨有的“活化石”級植物——杜仲,是杜仲雄樹花蕊制成的。大概是因為這種雄花是杜仲植物的精華所在,富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)與天然活性物質(zhì),營養(yǎng)價值極高,所以杜仲雄花極為稀少(杜仲樹中雄樹只占20%,杜仲雄花的采摘期只有短短3天,即使是全球最大的有機(jī)杜仲生產(chǎn)基地,杜仲雄花的年產(chǎn)量也不到1500千克)。我國杜仲研究專家杜紅巖博士,憑借十余年研究經(jīng)驗,以創(chuàng)新的國家專利技術(shù),研制出了杜仲雄花茶。正是基于杜仲雄花所含的如此全面而豐富的營養(yǎng)物質(zhì),所以杜仲雄花茶具有數(shù)十種健康益處,對于“強(qiáng)肝、補(bǔ)腎、通便、安眠、降三高”的效果尤為顯著!而且經(jīng)過經(jīng)十余年品種改良、工藝改進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新,具有湯色棕紅透亮、滋味濃郁爽口、香氣悠長、回味甘甜的特點。不但具有媲美傳統(tǒng)名茶的口味,而且具有現(xiàn)代保健茶的功效,所以被多次茶葉博覽會冠以“天然養(yǎng)生保健茶王”之美譽,并被國家中醫(yī)藥管理局中國中醫(yī)藥科技開發(fā)交流中心列為“養(yǎng)生保健科技成果推廣項目”。所以說,愛喝杜仲雄花茶的人就是真正懂茶的人。
合作網(wǎng)站:新浪中醫(yī)
(責(zé)任編輯:葉兒)