西紅柿的營養(yǎng)價值

　　西紅柿顏色鮮亮，樣子誘人，是不少人餐桌上的美味。其實，西紅柿里的營養(yǎng)跟它的樣子一樣好，可以用來治些小病。

　　1、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護細胞不受傷害，也能修補已受損的細胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對防癌、抗癌有一定效果。

　　2、給你好食欲：西紅柿中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機酸、鈣等，常吃可以遠離口腔潰瘍，改善消化不良，增強食欲。

　　3、精力旺盛：將西紅柿和面包一起吃，可以增強人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。

　　4、美白：想保持皮膚的白皙么?當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。

　　以上是專家為您介紹的幾個常見西紅柿的營養(yǎng)價值，希望對您有所幫助。

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