防輻射食品

　　原標(biāo)題：家庭防輻射必備八大食物

　　在我們身邊，無時無刻不與輻射打交道，因此，各種防輻射的說法紛紛出現(xiàn)，那么，你知道有哪些食物是防輻射的嗎?我們大多數(shù)人可能都知道常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力，適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷，有助防輻射的食物有紫菜、大蒜、西紅柿、黑木耳、黑芝麻、海帶、辣椒、綠豆等。那么，這些食物是如何發(fā)揮防輻射功能，有效保護(hù)人體健康的呢?今天，康美中藥網(wǎng)小編為大家整理了八種家庭必備的防輻射食物。　　

　　紫菜：紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關(guān)。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護(hù)人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力。

　　大蒜：大蒜中含硒較多，并且大蒜的抗氧化作用優(yōu)于人參。因此適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷。

　　黑木耳：黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。

　　西紅柿：科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過“消滅”侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。

　　黑芝麻：中醫(yī)理論認(rèn)為，黑色入腎，“腎主骨升髓通于腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統(tǒng)受損。多吃補腎食品可增強機體細(xì)胞免疫、體液免疫功能，能有效保護(hù)人體健康。

　　海帶：海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。

　　辣椒：吃辣椒不但可調(diào)動全身免疫系統(tǒng)，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之類的香辛料，還能保護(hù)細(xì)胞的DNA，使之不受輻射破壞。因此，經(jīng)常吃辣，身體健康。

　　綠豆：綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝的物質(zhì)，能有效抵抗各種污染，包括電磁污染。

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