驢肉不能和什么一起吃

　　原標(biāo)題：驢肉不能和什么一起吃 吃驢肉的禁忌

　　都說是“天上龍肉，地上驢肉”，驢肉是餐桌上的美味佳肴，很多人都喜歡吃驢肉。驢肉不僅對身體就保健、養(yǎng)生的功效，也能滿足口腹之欲，但是在吃驢肉的時候也需要注意一些禁忌，明白食物相生相克的道理，你知道驢肉不能和什么一起吃嗎?今天小編就給大家分享一下，一起看看吧!

　　驢肉不能和什么一起吃

　　1、驢肉不能和金針菇一起吃。

　　中醫(yī)認(rèn)為，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養(yǎng)成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養(yǎng)非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質(zhì)，但兩者同時食用能引發(fā)心痛，嚴(yán)重的話甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發(fā)心絞痛。

　　2、驢肉不能和豬肉一起吃。

　　驢肉和豬肉同食的話，很容易導(dǎo)致腹瀉。

　　3、驢肉不能和章魚一起吃。

　　驢肉和章魚同食是很容易會引發(fā)心腦血管疾病的，應(yīng)忌同食。

　　4、驢肉不能和黃花菜一起吃。

　　驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導(dǎo)致心痛的，應(yīng)該忌同食。

　　5、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。

　　狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)而有毒素生成，嚴(yán)重影響到身體的健康安全。

　　六、餐桌宜忌

　　枸杞與驢肉一起煲湯服食，可疏肝理氣、養(yǎng)心安神，適用于憂郁及更年期綜合征等癥狀;粳米與驢肉同食，可補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血益氣;大棗與驢肉都有很好的補(bǔ)益作用，同食適合氣血不足、食少乏力、體瘦者。

　　什么人不能吃驢肉?

　　什么人不能吃驢肉驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠(yuǎn)年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強(qiáng)筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥。但即使驢肉有這么多的功效，也并非是所有人都適合吃驢肉的，平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者都是應(yīng)該忌食驢肉的。

　　為什么脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉呢?那是因為驢肉是熱性的食物，不容易消化，也就不容易被身體吸收，本身有腸胃炎的患者就脾虛，對食物的消化能力是非常有限的，如果吃了這樣不容易消化的食物，就更容易造成嚴(yán)重的腸胃病，例如腹瀉等。再者就是，吃了這樣熱性的食物，會很容易造成腹瀉與便秘的反復(fù)交替，更加加重了腸胃疾病的發(fā)生。

　　所以，脾胃虛寒，特別是同時兼有慢性腸胃炎，腸胃功能不好而經(jīng)常腹瀉或便秘的人群是不適合吃驢肉的。為了自己的身體健康著想，即使驢肉多么的美味吸引人，也最好能夠管好自己的嘴巴，做好忌口的工作。

　　驢肉是餐桌上的美食，不能因為一些相生相克的知識就被放棄，今天分享的這篇文章，希望給大家在飲食禁忌上帶來一些幫助。

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