藍(lán)莓的功效與作用

　　原標(biāo)題：藍(lán)莓的營養(yǎng)功效與作用

　　藍(lán)莓是公認(rèn)的健康食品，藍(lán)莓有很多養(yǎng)生功效，營養(yǎng)價值也很高，下面就一起來了解一下吧!

　　藍(lán)莓：十大現(xiàn)代人最佳營養(yǎng)食品之一

　　藍(lán)莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力�？寡趸�指數(shù)愈高，防止自由基的破壞愈強(qiáng)。藍(lán)莓的抗氧化指數(shù)很高，能防止自由基破壞細(xì)胞。又有回夏醇，可以保護(hù)心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C，同是對抗老人癡呆的有效成分。

　　此外藍(lán)莓中豐富的莓酸，更是抗癌勇士。其所含的植物花青素還可以防止心臟病、血管氧化。類黃素可以防止腦細(xì)胞被自由基破壞。藍(lán)莓中的鞣酸又名單寧酸，則可以防止尿道發(fā)炎。

　　研究指出，吃藍(lán)莓可以預(yù)防癌癥和減緩衰老，尤其是對于記憶力衰退和運動神經(jīng)，更有預(yù)防的效果。

　　藍(lán)莓的營養(yǎng)價值

　　藍(lán)莓營養(yǎng)豐富，不僅富含常規(guī)營養(yǎng)成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。

　　1、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康;

　　2、藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞;

　　3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

　　藍(lán)莓的功效與作用

　　1、藍(lán)莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。

　　2、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康。

　　3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

　　4、具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。

　　5、延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。

　　6、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

　　7、具有抗癌作用。

　　8、有助于維持健康的肌膚，緩和皮膚松弛下垂和眼袋。

　　溫馨提醒，每天食用半杯新鮮藍(lán)莓，有增強(qiáng)腦力和視力的功效，對于功課任務(wù)重的學(xué)生非常適合。

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