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冬季到來，各地為了保暖餐桌上難免會多上些防寒食物，但是，這些食物吃多了就容易上火。那么，該怎么辦呢?冬季上火怎么辦呢?
冬季天氣寒冷，而且多干燥易上火，再加上室內(nèi)外溫度差較大，而出門穿衣較為厚重體內(nèi)熱氣無法正常排出，會直接導(dǎo)致內(nèi)火上升，出現(xiàn)一系列的上火癥狀。這時候，不妨多吃一些具有滋陰降火功效的食物。那么，冬季上火該怎么辦呢?
冬季上火吃什么?
降火湯：冬瓜配紫菜。很多家庭最愛做西紅柿黃瓜片湯，其實(shí)冬季最好的湯是冬瓜湯，記得再加上蝦皮和紫菜，這兩樣來自海洋，補(bǔ)鈣降火效果好。提起吃梨，很多人很糾結(jié)，一個梨吃到一半就拉肚子了。對于脾胃虛寒的人，最好的做法是冰糖梨水，既能保護(hù)胃腸，還能降火。
清肺菜：蘿卜可兩吃。最推崇蘿卜，最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛(wèi)青蘿卜。如果記不住哪種蘿卜最好，就去菜市場買最便宜的蘿卜，衛(wèi)青蘿卜常常是兩元錢能買一堆。衛(wèi)青蘿卜通便、暖胃，刺激腸蠕動，吃疙瘩湯的時候，加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃，能切片當(dāng)水果，也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點(diǎn)蘿卜，順氣、潤肺、通便。
潤燥方：香油外用加內(nèi)服。暖氣一來鼻腔干燥，尤其是從南方來北方出差的人，愛流鼻血。這時，可以用眼藥水瓶裝點(diǎn)香油，臨下飛機(jī)前，從小瓶里往棉簽上擠一點(diǎn)香油，在鼻腔里從內(nèi)到外抹上一點(diǎn)，保準(zhǔn)鼻腔舒適。如果每天起床后覺得嗓子干，還可以在睡前吞服10毫升香油，讓香油在咽喉里鍍層膜。如果想讓上顎舒適，可以含服一小勺香油，躺下吞服。
冬季降火湯品
黃瓜獼猴桃汁
做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開水?dāng)嚢�，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
蜜棗核桃羹
做法：蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎、潤肺生津、養(yǎng)血潤發(fā)。
水果西米露
做法：西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
還有哪些水果具有降火功效?
梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
獼猴桃
獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效�？梢灾委煙�、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。
柿子：中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。
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