如何在霧霾天保持肺的健康

　　近日，霧霾再度侵襲，很多地方出現(xiàn)霧霾天氣，霧霾對(duì)我們的肺部傷害很大。那在霧霾天吃什么能保護(hù)肺?

　　近期多地遭遇霧霾天氣，秋冬是霧霾的多發(fā)季節(jié)，特別是北方地區(qū)。霧霾對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)危害大，長(zhǎng)久在霧霾的環(huán)境下生活對(duì)肺部傷害很大。因此，霧霾天要注意清肺排毒。那么，霧霾天氣吃什么清肺呢?下面一起來(lái)看看吧。

　　霧霾天吃什么清肺

　　1、白蘿卜

　　白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)。生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。

　　2、羅漢果

　　羅漢果茶可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。羅漢果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的維生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。羅漢果以果入藥，味甘、性涼，有清熱、解毒、潤(rùn)肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、潤(rùn)腸、通便、抑制哮喘及降血壓等12種以上的保健功效。因此，羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選。

　　3、蓮藕

　　蓮藕生食，能清熱潤(rùn)肺，涼血行瘀。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更佳。古人常以鮮藕汁、鮮梨汁、鮮荸薺汁、甘蔗汁等混合，用于治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。蓮藕熟吃，可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，延年益壽。

　　4、荸薺

　　中醫(yī)認(rèn)為，荸薺性寒涼，味甘，入肺、胃經(jīng)，有益氣安中、清熱止渴、開(kāi)胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等。

　　5、銀耳

　　銀耳味甘、淡，性平，無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外，銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是良好的潤(rùn)膚食品。

　　6、百合

　　百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。

　　潤(rùn)肺養(yǎng)生粥

　　1、山藥粥

　　做法：干山藥片45～60g(或鮮山藥100～120g)，粳米100～150g，同煮粥，早晚溫?zé)岱�食。主要適用于氣虛痰濁者。

　　2、梨子粥

　　做法：梨子2個(gè)，洗凈切碎加粳米煮粥。梨子是涼性的水果，對(duì)于秋燥有很好的滋潤(rùn)作用，并且對(duì)于干咳以及咽喉不適有很好的調(diào)節(jié)作用。

　　3、栗子粥

　　做法：栗子適量，與粳米加水煮粥。栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，富含豐富的蛋白質(zhì)脂質(zhì)食物纖維以及礦物質(zhì)等等，是人體所需的物質(zhì)含量比較多的食物。栗子具有很好的養(yǎng)胃健脾的作用，并且還能夠補(bǔ)腎活血的作用，對(duì)于老年人的腰酸背痛有一定的治療作用。

　　4、大蒜粥

　　做法：紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫?zé)岱�食。主要用于肺炎霉菌感染者�?/P>

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