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談到長(zhǎng)壽和養(yǎng)生，各個(gè)國(guó)家都有一些獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)。據(jù)美國(guó)《健康》雜志研究報(bào)道，有兩組國(guó)家和地區(qū)的人們值得我們學(xué)習(xí)，第一組是希臘、意大利、日本、加利福尼亞、哥斯達(dá)黎加等長(zhǎng)壽者居多的地方，第二組則是墨西哥、冰島、日本、希臘和喀麥隆等心臟病、抑郁、癌癥發(fā)病率較低的國(guó)家。以下是這些國(guó)家長(zhǎng)壽者的一些共性，不妨逐一實(shí)踐。
少吃20%。第一組國(guó)家的人們普遍食量較少，平均每餐比世界其他地區(qū)少20%。他們通常不會(huì)在飯桌上擺一大盤(pán)食物，而是用小盤(pán)取食。
愛(ài)吃素食。長(zhǎng)壽地區(qū)的人都把肉食當(dāng)作“佐料”，以素食為主食。素食除了含有大量抗氧化劑外，而且卡路里含量低。
學(xué)會(huì)訓(xùn)練口味。豆腐、沙拉和海帶等食品雖然不如脂肪、糖類(lèi)和鹽分含量高的食物可口，但可以從少到多，循序漸進(jìn)地訓(xùn)練自己的口味。
慢慢享受食物。雖然不必每餐都開(kāi)火，但是即便叫外賣(mài)也要坐在餐桌旁享受，每餐最少保證20分鐘，既可以享受美味，又能預(yù)防吃得過(guò)多。
培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)意識(shí)。把運(yùn)動(dòng)當(dāng)作一項(xiàng)“家務(wù)事”，抓住生活中一切可以鍛煉的機(jī)會(huì)，如做家務(wù)、跑菜市場(chǎng)、步行去超市購(gòu)物、上樓梯等。
多外出。強(qiáng)大的家庭、社會(huì)關(guān)系也是長(zhǎng)壽的必備要素。和生活習(xí)慣健康的人交朋友，朋友的好習(xí)慣具有“傳染性”。研究表明，加入一些志愿者組織、慈善組織同樣可以增壽。
學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)。即便是最長(zhǎng)壽的人也有感到壓力、抑郁的時(shí)候，冥想、跑步、與朋友共進(jìn)晚餐都是不錯(cuò)的減壓方式。養(yǎng)成長(zhǎng)期的好習(xí)慣后，偶爾放縱一下，吃些高脂食品也沒(méi)關(guān)系。
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