中醫(yī)教你認識冬季常患的5種內火

　　冬季天氣干燥加上人們飲食的原因，人們更容易上火，而內火的類型由于發(fā)病的部位不同，也分成了4類。

　　中醫(yī)教你認識冬季常患的5種內火

　　胃火

　　分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為稍微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　肺火

　　主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

　　肝火

　　表現(xiàn)為頭痛、面紅目赤、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。

　　心火

　　分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　腎火

　　主要表現(xiàn)為頭暈眼花、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。

　　冬季去內火的食療方

　　絲瓜豆腐魚頭湯

　　湯料：絲瓜一斤，鮮魚頭一個，豆腐適量，生姜、鹽適量。

　　制法：絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里，加入適量滾水，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用文火煲15-20分鐘，加入調味品。

　　功效：清熱去火，養(yǎng)陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽。

　　冬瓜鯇魚湯

　　湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。

　　制法：鯇魚凈膛，去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。

　　功效：清熱解毒，利水消腫，平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。

　　芥菜牛肉湯

　　湯料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽適量。

　　制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。

　　功效：芥菜性味辛、溫，散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平，補脾胃、益氣血、強筋骨;生姜性味辛、溫，發(fā)表、散寒。此湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用于感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。

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