魚肉雖好也分人 5種人吃魚等于吃砒霜

　　吃魚對人體的好處是得到各國營養(yǎng)專家的共識，但這并不帶代表所有人都適合吃魚，因為體制不同，尤其是某些疾病患者更是如此，這些特別體質(zhì)的人吃魚不但不會有好處，而且會極度影響健康，更直接一點說就是：這5種人吃魚等于吃砒霜!

　　【痛風(fēng)患者】

　　魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風(fēng)則是因為人體內(nèi)嘌呤代謝異常所致，因此，痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應(yīng)定量吃魚肉類食物，嚴(yán)禁一次攝入過多。此時，可適量選用含嘌呤較少的魚類，如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類，如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。

　　【過敏體質(zhì)者】

　　特別是曾經(jīng)因吃魚蝦類食物發(fā)生皮膚過敏的人應(yīng)慎吃魚，以免再次引發(fā)過敏。

　　【出血性疾病患者】

　　魚脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA)，具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用，對于動脈粥樣硬化者十分有益。但是，攝入過多EPA會抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血癥狀，對病情恢復(fù)不利。

　　【服用某些藥物的人】

　　撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥，而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為組胺，若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解，造成組胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等癥狀。

　　【肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者】

　　魚類食物蛋白質(zhì)含量豐富，過多攝入會加重肝、腎擔(dān)負(fù)，肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下，定量吃魚。

　　這5類人請遠(yuǎn)離魚吧，尋找其他代替品，補(bǔ)充營養(yǎng)的方法許多，總有適合自己的哦。

（責(zé)任編輯：）