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天冷吃什么?寒冷天多吃“暖身餐”!

時間:2016-01-11 11:17:20 來源:家庭醫(yī)生在線

  冬天吃什么好?冬天女人吃什么最好?每個人的體質(zhì)不一樣,女性關(guān)愛自己的第一步,是要知道自己的體質(zhì),才能更好的進補哦。

  女人體寒信號燈

  A腰、肩、頸易酸痛 B常手心腳心冰冷,卻易出汗

  C輕拍上腹部會有水聲 D生理期易浮腫、腹痛

  E經(jīng)常無精打采,懶于運動F氣色差,常年黑眼圈

  注:上面有6個方面的特征,如果你具備了其中3項,那就要為自己拉響體寒警報了!

  美麗貼:有一些女生上腹比較突出,這就是胃寒體質(zhì)。這樣的體質(zhì)狀態(tài)下,輕拍上腹后會有水聲,那是因為脹氣的存在,在飲食上要避免食用冷性食品。如果拍了下腹后也有水聲,那就說明該部位脂肪堆積,需要加強運動啦!

  寒冷天多吃“暖身餐”

  暖身攻略1:多吃豆腐

  適宜人群:減肥和偏食的人

  如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那么暖和,可能是營養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素攝入不全面,而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以,屬于這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。

  具體做法:制作熱乎乎的豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎,豆腐切碎,備用;姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味,然后放入小白菜,加適量鹽炒至變色后,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘后,可以加入適量的水或豆?jié){,開鍋后兩分鐘關(guān)火,再淋上少許香油即成。

  暖身攻略2:北菇加山藥全面滋補

  適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人

  寒冷的冬天,多吃些菌類和根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。

  這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類,本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇,人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。

  而冬季的常見蔬菜山藥,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在人體內(nèi)分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

  具體做法:將北菇泡軟,去蒂后洗凈,山藥削皮洗凈,切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及醬油、糖,燒開,改小火煮10分鐘;放入山藥同燒,并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。

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