年底應(yīng)酬多 必知喝酒不傷身的方法

　　一到年底，各種聚會、應(yīng)酬大波來襲，喝酒是少不了的，但是喝酒傷身這是大家都知道的，而喝酒也可以做到不傷身大家知道嗎?下面小編為大家介紹喝酒不傷身的“秘密”。

　　喝酒不傷身的方法

　　1.米飯、面條墊底傷害少

　　建議米飯和面條是不錯的選擇。至于不少人推崇的油膩食物，如肥肉、肘子，油膩食物和酒精這兩者，本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎，如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石，以油膩食物來墊底，再喝酒，就很容易引發(fā)胰腺炎。

　　同時，我們還要知道細膩的食物會引起胃滯，影響消化的，再加上酒精的作用，那些腸胃功能差的人就易腹瀉，所以不能夠吃多。

　　2.佐菜當選高蛋白和維生素

　　除了酒前吃點食物墊底，在喝酒時也要吃點佐菜，一來是減慢喝酒的速度，讓身體歇一會;二來選擇適當?shù)淖舨耍�也有助緩解酒后不適。而佐菜當以高蛋白和維生素豐富的食物為佳，這類食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。

　　3.選擇度數(shù)較低的酒

　　酒的種類很多，很多人覺得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事實又是怎樣呢?酒是否容易使人醉，看的主要是度數(shù)和喝的分量，跟原材料沒有多大關(guān)系，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會醉人。

　　4.出現(xiàn)頭暈不要再喝

　　對于容易上臉者來說，一般臉紅了就可找借口不再喝下去;但對于不易上臉或者不知道自己酒量的人來說，一般出現(xiàn)眩暈感時就不適宜再喝下去了，為了避免醉下去，此時應(yīng)該停下來，喝點熱開水，或者喝點清淡的綠茶。

　　5.胃病者得先吃藥

　　隨著喝酒的地方和人是越來越多了，所以也就出現(xiàn)了各種各樣的解酒藥，但是這都是假的，沒有什么藥是能夠真正的起到解酒作用的。

　　建議，對于患有胃病的人來說，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對胃黏膜的傷害。

　　喝酒不傷身的小訣竅

　　1.喝酒前不妨能先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，不要空腹喝酒，防止胃黏膜受到刺激。

　　2.喝酒的時侯要多吃豬肝等動物肝臟，以讓機體對乙醇的解毒能力提高。

　　3.估計飲酒多的時侯，不妨能提前服用VB族一直到應(yīng)酬漸少，以讓肝臟得到保護。也能有意識地多吃維生素B族豐富的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以讓身體里面Vb族含量提高。

　　4.喝白酒的時侯，白開水要多喝，以便讓酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，廁所要勤上;喝烈酒的時侯最好可以加冰塊。

　　5.喝酒的時侯要多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑還有維生素能讓肝臟受到保護。

　　6.喝酒不要太快太猛，而是要慢慢喝，讓身體可以有時間將體內(nèi)的乙醇分解。酒桌上罰酒數(shù)杯或者是一口悶易醉酒。

　　7.喝酒的時侯要多吃豆制品，其中的卵磷脂可以讓肝臟得到更好的保護。

　　8.疲倦的時侯就暫時不要喝了。

　　9.吃藥后別喝酒，尤其是在服過鎮(zhèn)靜劑、安眠藥、感冒藥后。

　　10.喝酒時別喝碳酸飲料，就好像可樂、汽水等，防止身體吸收酒精的速度加快。

　　各種酒的健康喝法

　　1.葡萄酒

　　葡萄酒也是一種低度酒，一般12°—16°，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。美國等國科學(xué)家分析葡萄酒中含有白藜蘆醇，具有降低膽固醇和甘油三酯作用。美國的心臟病專家證明每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血漿粘度使血栓不易形成，預(yù)防動脈硬化。我國雖未做臨床試驗，但可證明其對降低血脂、防止動脈硬化有一定好處。

　　2.黃酒

　　黃灑是一種低度酒，其熱量如加飯酒可供熱量120千卡/100毫升，飲6兩(300毫升)等于吃2兩米飯或3兩饅頭。黃酒中蛋白質(zhì)為1.2—1.6/100毫升，含有18種氨基酸及大量維生素B族，對婦女美容、老年人抗衰老更為適宜。

　　3.啤酒

　　啤酒是一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來自酒精成分一半來自糖分，一升啤酒熱量相當于200 克面包或500克馬鈴薯或45克植物油。啤酒中也含有氨基酸、維生素等，啤酒的代謝較快，易使人發(fā)胖，飲過量會破壞細胞功能、產(chǎn)生乙醇中毒，高血壓、冠心病者不飲為佳，糖尿病者按醫(yī)生指定后再飲，并且不能空腹飲。

　　4.白酒

　　白酒的主要成分為酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。1克乙醇供熱能5千卡，飲適量的白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用，如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒補氣養(yǎng)血等。但長期大量飲用白酒易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。

　　據(jù)病理分析，60公斤體重的人飲60%白酒每日1.5—2兩較安全，空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。所以合理飲酒應(yīng)做到：①每日可飲白酒2兩，低度酒3兩以內(nèi);②不要空腹飲酒;③應(yīng)飲低度酒;④飲酒應(yīng)吃菜;⑤飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。據(jù)美國研究報告，男士每日乙醇量為30克，女士20克，最好在餐桌上飲用。

　　99熱心醫(yī)生溫馨提醒：雖然我們可以最大程度地降低酒精對身體的傷害，但是喝酒還是應(yīng)該適量，千萬不能貪杯，否則各種疾病就會接踵而至。

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