讓你越吃越聰明的9種食物

　　每個(gè)人都嘛是希望自己是越來(lái)越聰明。那么能變聰明的食物有哪些呢?一起來(lái)看看吧。

　　現(xiàn)代的人都說(shuō)能吃是福。那么什么吃才是最好的，下面為你推薦越吃越聰明的幾種食物。

　　魚

　　魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

　　蔥蒜

　　蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時(shí)讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。

　　雞蛋

　　雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

　　大豆

　　大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的記憶力。

　　香蕉

　　香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　蝦皮

　　蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產(chǎn)，因?yàn)槲r的肉質(zhì)非常的柔嫩，還含有豐富的鈣質(zhì)，每一百克中蝦皮就含有鈣質(zhì)兩千毫克，攝取充足的鈣質(zhì)可以保證大腦處在最佳的工作狀態(tài)，還可以防止其他鈣質(zhì)缺乏引起的兒童性疾病，最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高，還可以防止軟骨病的產(chǎn)生，在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)還需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充下維生素AD，幫助寶寶減少出現(xiàn)夜盲癥、佝僂病等缺鈣的疾病。精彩推薦：讓大腦聰明長(zhǎng)壽的秘訣

　　核桃

　　因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

　　小米

　　小米被人們稱為健腦的主要食物，因?yàn)樗�含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分的食物，還可以提升寶寶的記憶能力，在寶寶學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以起到開發(fā)大腦的積極作用，對(duì)于處在發(fā)育過(guò)程中的孩子們來(lái)說(shuō)是一件特別重要的食物，媽媽們平時(shí)可以在家里多熬點(diǎn)小米粥給寶寶吃，這樣可以起到一定的補(bǔ)腦作用的哦!

　　花生

　　花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

（責(zé)任編輯：）