吃石榴上火嗎

　　原標題：石榴上火嗎 吃石榴的一些注意事項

　　秋天是吃石榴的好時節(jié)，石榴富含的維生素C非常多，而且果實晶瑩多汁，清涼爽口，營養(yǎng)價值很高。但是很多怕上火的朋友卻擔心石榴吃多了會上火，那么石榴吃多了會上火嗎?你知道怎么剝石榴嗎?你知道石榴汁怎么洗嗎?今天小編告訴大家要注意吃石榴的一些注意事項，一起來了解一下吧!

　　

　　石榴上火嗎

　　石榴是一種奇異的漿果。 性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。中醫(yī)提示您，石榴雖然好吃，但吃多了會上火，平日食用時應當注意宜忌。

　　中醫(yī)認為，石榴之功有“四止”，即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用，石榴花有較好的止帶功效。但是，對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便吃。

　　鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，而且營養(yǎng)價值特別豐富。

　　哪些人不能吃石榴

　　古方中醫(yī)提示您，石榴雖然好吃，但吃多了會上火，平日食用時應當注意宜忌：

　　1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃;

　　2、石榴吃多了會上火，并會令牙齒發(fā)黑，吃完后應該及時漱口;

　　3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食，糖尿病患者要禁食;

　　4、兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

　　秋季每天都吃點石榴好處多

　　每當秋季，石榴的果實種子色彩繽紛，紅如瑪瑙，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饑療渴，解酲止醉”之功。除鮮食外，如加工成清涼飲料或釀酒造醋，則滋味獨特，別具風格。

　　據(jù)分析，石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍，而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質、有機酸，具有收斂固脫、抑菌和驅蟲作用，因此可以入藥。

　　藥理實驗表明，果皮的石榴皮堿對人體的寄生蟲有麻痹作用;石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用，對病毒也有一定的抑制作用。

　　有學者研究證明，如每天飲用2―3盎司石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。

　　而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

　　石榴的4大功效

　　1.廣譜抗菌

　　石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。

　　其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

　　2.防止宿醉、防止口臭、能減肥

　　石榴是治療宿醉的最佳圣品，若飲酒過度，第二天的宿醉可不好受，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。石榴還能調節(jié)人體內的水分，是理想的減肥食品。

　　3.入藥

　　果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據(jù)有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

　　另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

　　4.止帶

　　石榴花有很好的止帶作用，婦女黃百帶下用白石榴花，亦白帶下用紅石榴花，鮮石榴花50克，一次煎服，一般3-5次可見效;干品30克左右，或干品花7-10朵水服。

　　本方亦可治赤白痢下，方法相同，白痢用白花，赤痢用紅花�！侗静菥V目》認為石榴有“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”之功。

　　怎么剝石榴

　　1. 準備一顆石榴

　　2. 頂部切掉一部分,我的這個石榴皮很厚,所以用劃圈的方法不能把頂上的皮弄下來,干脆就切了,還好沒有傷到幾顆籽

　　3. 順著石榴有薄膜的地方劃一刀,要劃到差不多到底的位置.

　　4. 輕輕一掰就可以輕松的分成5瓣了.如果你以為教程只到這里,那你就大錯特錯了.

　　5. 把掰開的石榴瓣倒過來,果皮朝上,用刀背去敲,石榴籽就乖乖的都跳下來了,非常輕松

　　6. 最后只有個別卡在最里面的需要用手來解決

　　石榴汁怎么洗

　　石榴好吃但食用起來太過于麻煩，因此石榴汁就變?yōu)槿藗兂允�榴的最佳選擇。不過在做石榴汁的過程中，難免汁液會濺在衣服上，那是相當難清理的,那么石榴汁怎么洗才方便呢?其實對剛濺到衣物上的石榴水，應立即換下，用食鹽撒在上面,然后用清水洗。

　　1、當石榴水濺到白色衣物上時，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進行常規(guī)清洗。

　　2、對剛濺射到衣物上的石榴水，應立即換下，用食鹽撒在上面，然后用清水洗，再用洗衣粉或肥皂洗滌。

　　3、顏色鮮艷的石榴水，可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，過半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈。

　　4、已經干了的果汁,用醋搓，放5分鐘，再用水清洗。

　　5、小蘇打用水化開，在搓洗也能消除石榴汁。

　　6、有色織物依次用濃食鹽水揉洗、水洗、10%氨水揉洗、洗滌劑洗;白色織物可在漂白液(3%~5%的次氯酸鈉溶液)中浸泡l~2小時后用清水漂洗。

　　石榴汁怎么做

　　1、用利刀將石榴兩端切去，再對剖開成兩半;

　　2、用手將石榴籽逐顆取出放入碗內備用;

　　3、將石榴籽放入攪拌機內，倒入涼開水，水量沒過籽即可，用攪拌機攪至顆粒粉碎即可;

　　4、取出網篩將打碎的籽過濾即可，色澤越紅的果粒打出來的汁會越紅，有的色澤較淺的，打出來的果汁較白。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道吃石榴的注意事項有哪些了嗎?你知道吃石榴上火嗎?你知道怎么剝石榴了嗎?知道石榴汁怎么洗了嗎?相信大家已經有所了解了，一定要健康飲食，才能在品嘗美味的同時得到健康。

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