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老酸奶好嗎

時(shí)間:2016-04-01 09:10:21 來源:網(wǎng)易新聞

  原標(biāo)題:老酸奶什么時(shí)候喝好

  酸奶是近幾年來逐漸興起的一種奶制品,但對(duì)酸奶什么時(shí)候喝好的問題卻很少有人知道,尤其是大家都非常喜歡的老酸奶。如果不知道酸奶什么時(shí)候喝好的話,不但會(huì)影響人體對(duì)酸奶營養(yǎng)的吸收,同時(shí)還會(huì)造成不良的后果。

  

老酸奶好嗎

  1.每天飲用多少合適

  酸奶是很多人都非常愛喝的一種奶制品,酸酸甜甜的口干讓很多人都欲罷不能,還有一些人為了促進(jìn)消化經(jīng)常在飯后大量的飲用酸奶,專家指出這是非常錯(cuò)誤的做法。飯后如果馬上喝酸奶的話不僅沒有促進(jìn)消化的功效,同時(shí)反而還會(huì)導(dǎo)致體重的增加。這是由于在酸奶中本身就含有一定的熱量,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量。

  因此在日常的生活中,喝酸奶最好是在早晚時(shí)間,早晚各一杯酸奶不僅能夠避免熱量的額外攝入,同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)腸胃的健康。每次喝酸奶的數(shù)量應(yīng)該控制在125克左右,以免導(dǎo)致腹瀉。

  2.飯后喝酸奶

  對(duì)于酸奶什么時(shí)候喝好的問題,專家的建議是飯后半小時(shí)或者是飯后兩小時(shí)之后食用,這個(gè)時(shí)候喝酸奶的效果是最佳的。正常情況下我們胃液的ph值在1-3之間,而在空腹的情況下胃液呈現(xiàn)酸性,ph值在2以下,這個(gè)時(shí)候不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。

  只有在胃部ph值比較高時(shí),這個(gè)時(shí)候飲用酸奶才能夠讓其中的乳酸菌充分生長,從而有利于人體健康。而飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,這個(gè)時(shí)候胃液的ph值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶對(duì)吸收其中的營養(yǎng)最有利。

  3.晚上喝補(bǔ)鈣效果好

  酸奶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,其中鈣的含量更是純牛奶的好幾倍,因此想要補(bǔ)鈣的人口可以通過喝酸奶的方法來獲取鈣質(zhì)。但酸奶補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間應(yīng)該是晚上,因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候吃一些含鈣量比較豐富的食物可讓人體更好的吸收其中的鈣質(zhì)。

  并且晚上的時(shí)候人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少,這個(gè)時(shí)候喝酸奶能夠讓乳酸與鈣結(jié)合,比牛奶更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。但是晚上喝完酸奶之后一定要注意及時(shí)的刷牙,以免影響到牙齒的健康。

  4.加溫飲用

  酸奶中的營養(yǎng)價(jià)值雖然非常高,但如果喝冰涼的酸奶的話同樣會(huì)對(duì)腸胃造成損傷,從而導(dǎo)致出現(xiàn)各種腸胃不適的癥狀。因此專家提醒,喝酸奶的時(shí)候最好是加溫后飲用,這樣不僅不會(huì)刺激到產(chǎn)給,同時(shí)還能夠幫助人體更好的吸收其中的營養(yǎng)。

  在酸奶什么時(shí)候喝好的問題上,以上這些時(shí)間點(diǎn)都是最佳的飲用時(shí)間,但由于酸奶中含有一定的熱量,因此千萬不要過量的飲用。

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