槐樹花能吃嗎

　　原標(biāo)題：槐花能吃嗎 槐花的做法大全

　　槐花能吃嗎?槐花具有良好的觀賞價(jià)值，每到花期來臨時(shí)，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾�；被ㄊ强梢猿缘�，還有很多吃法。下面，我們就來看看槐花的做法大全。

　　

　　槐花能吃嗎?

　　槐花能吃�；被ǔ３１挥糜谥谱骰被ㄇG芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農(nóng)村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包制成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子。

　　在食用槐花方面，由于槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。

　　槐花怎么做好吃

　　一、槐花的做法大全之槐花雞蛋餅的做法

　　材料：槐花、雞蛋、面粉

　　做法：

　　1、先把槐花摘洗干凈，多洗幾遍，可以用鹽水浸泡片刻;;

　　2、控干水分，放鹽拌勻;

　　3、放入雞蛋，攪拌均勻;

　　4、倒入面粉，攪拌均勻，靜置5分鐘;

　　5、不黏鍋中放油;

　　6、待油5成熱的時(shí)候放入調(diào)好的槐花面糊;

　　7、中小火煎制;

　　8、一面上色翻過來再煎另一面;

　　9、煎到兩面金黃色即可。

　　二、槐花的做法大全之肉米槐花麥飯的做法

　　材料：槐花、肉米、面粉

　　做法：

　　1、槐花洗凈控干水分。備肉米，蔥切小段，姜切末，蒜切片，辣子切環(huán);

　　2、凈鍋添油，熱后倒入蔥段，姜末煸香后倒入肉米，炒散，加鹽、味精、胡椒粉，炒至剛熟;

　　3、盛入小碗;

　　4、槐花置籠屜上加入面粉;

　　5、加入炒好的肉米，拌勻上鍋，蒸約20分鐘;

　　6、放入蔥、蒜、紅椒、鹽，調(diào)入味精、香油;

　　7、另置一鍋加入熟菜油，燒至8成熱潑在蔥、蒜片及辣子段上。再次拌勻食用。

　　注意：肉米也就是我們常說的肉糜。

　　三、槐花的做法大全之槐花炒蛋的做法

　　材料：槐花、雞蛋、香蔥花

　　做法：

　　1、先把槐花摘干凈，去除葉子，用清水洗凈;

　　2、用開水將洗凈的槐花煮開燙熟后過涼;

　　3、把槐花攥凈水份;

　　4、雞蛋打入盆中;

　　5、把槐花和雞蛋攪拌均勻;

　　6、加入蔥花和鹽調(diào)味;

　　7、炒鍋燒熱加入花生油，放入槐花蛋液進(jìn)行炒制;

　　8、慢慢加熱進(jìn)行炒制。

　　四、槐花的做法大全之豬肉槐花包子的做法

　　材料：面粉、槐花、豬肉、面肥

　　做法：

　　1、先把豬肉洗凈，切成小丁，放入料酒、老抽、生抽、甜面醬調(diào)勻;

　　2、槐花洗凈，擠去水分;

　　3、把槐花和肉餡拌勻;

　　4、蔥、姜切成碎末，放入肉餡中，接著放入花生油、鹽、胡椒粉、味精拌勻即可;

　　5、面粉、面肥加水和成面團(tuán)，餳3小時(shí)左右至兩倍大小。加堿面少許面粉揉勻;

　　6、搓成長條，切成均勻大小的劑子，按扁，搟成中間稍厚的皮;

　　7、捏成均勻的褶子，收口要包嚴(yán)實(shí);

　　8、把包子放入蒸籠中，涼水下鍋;

　　9、大火燒開，蒸25分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。

　　以上就是關(guān)于槐花能不能吃的介紹，槐花是可以吃的，不過平常脾胃虛寒的人不宜食用。

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