枸杞有什么營(yíng)養(yǎng)

　　原標(biāo)題：枸杞怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

　　枸杞是中藥里面很常見(jiàn)的一種，常被人們拿來(lái)搭配用藥，它本身也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人問(wèn)要怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)，那么小編為大家介紹幾種吃法，回家可以試下。

　　說(shuō)到枸杞，大家都都可能想到，我們煲湯或煲糖水的時(shí)候，都會(huì)放入一些枸杞進(jìn)去，因?yàn)樗�含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把其和一些食物同煮的話，更能增添原物的營(yíng)養(yǎng)，所以現(xiàn)在許多人在煲湯上都用到枸杞，但是枸杞雖然有著對(duì)我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)。但是枸杞要怎么吃。才能真正的達(dá)到營(yíng)養(yǎng)呢。

　　用來(lái)泡茶和煲湯

　　一些茶或湯里面同服，這樣沒(méi)有感到覺(jué)有油膩感。關(guān)且也不會(huì)導(dǎo)致吃的食物會(huì)引起上火。要是和一些中草藥如胖大海，金銀花，菊花，一起同煲茶飲來(lái)喝的話，還可以起到一個(gè)消除眼疲勞的功能。

　　但是要記住的是，用枸杞共同煲湯或泡茶喝的話，如果當(dāng)喝哪些湯水茶葉的話，并不能吸收枸杞所散發(fā)的功效，因?yàn)樗�的溫度也講究，還有泡和煮的的原因。短時(shí)間時(shí)，枸杞的藥用價(jià)值只有一部分釋放在湯中和茶中，所以為了更好的達(dá)到效果，最好喝湯和喝茶時(shí)，最好把泡在里邊的枸杞一起吃掉，也可以慢慢的單獨(dú)把枸杞拿出來(lái)嚼，這樣吸收的效果更好。

　　用來(lái)煮粥

　　用鍋?zhàn)又笾嗟臅r(shí)候，要加入枸杞的話，不要把它和米一起放鍋里共煮，要等到米粥等到要出鍋的進(jìn)候，再把洗好的枸杞待放在碗盆當(dāng)中，然后才一起倒入到鍋時(shí)的米粥之中，這樣吃最好，而且營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)很快流失。

　　用來(lái)打豆?jié){

　　基于很多人都喜歡用它來(lái)泡泡茶，和泡泡水喝，以為這樣就可以吸收到枸杞帶來(lái)的好處了，其中枸杞只是在水中的浸泡一小會(huì)， 像一些維生素和胡蘿卜素是是沒(méi)能完全揮發(fā)出來(lái)的，因?yàn)殍坭剿�含豐富的含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，像平時(shí)我們家里用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候。 放入一些枸杞進(jìn)去合著豆子打。這樣完全是把枸杞的各種營(yíng)養(yǎng)元素吸取到豆?jié){之中了。

　　枸杞雖好，但是也不是每一個(gè)人都適合吃的，特別是像一些勝脾胃弱的，和有腹瀉的患者，和外感熱氣。 和腎虛的人都不適合吃，吃了會(huì)導(dǎo)致不必病癥加重。適合吃枸杞的人群是。一些體質(zhì)比較虛弱的，身體低抗力差的人。這樣的人才了都有效果。而且還要堅(jiān)持每天吃一點(diǎn)才可以看到效果。

（責(zé)任編輯：）