吃什么水果降火

　　原標(biāo)題：【圖】吃什么水果降火 吃對(duì)11種水果有效去火

　　不管是在干燥多風(fēng)的春季，還是在烈日炎炎的夏季，上火的癥狀總會(huì)頻頻出現(xiàn)在我們生活中。很多人都想到了去火藥，小編提醒大家，何不試一試吃水果去火呢。隨著水果大量的上市，那我們吃什么水果去火呢?水果品種非常多，不同的水果都有著不同的食用功效，那么，接下來我們就來看看吃什么水果去火吧。夏季吃什么水果去火?夏季天氣酷熱，如果你出現(xiàn)牙齦腫痛、心煩、臉上長(zhǎng)痘、口干、口腔潰瘍等多種癥狀，那么你可能是上火了。這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)水果有助降火，但是大家要選對(duì)水果哦，如果沒有選對(duì)，可能會(huì)適得其反。那么夏季吃什么水果降火快呢?以下水果是最好的降火佳品。

　　吃什么水果去火

　　1、火龍果

　　火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，其功能也非常獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維�；瘕埞麑儆跊鲂允澄铮�具有明目降火，養(yǎng)顏美顏、預(yù)防便秘、預(yù)防貧血等多種功效。吃火龍果還能保護(hù)視力、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、有效預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、降低膽固醇、口角炎、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火水果。

　　降火食譜推薦：火龍果胡羅卜汁。將胡蘿卜切成小塊，火龍果挖出果肉，放入料理機(jī)。加入適量水，攪打四十秒左右后，倒入杯中，加入適量蜂蜜，攪勻即可飲用。不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口味純正，而且還有助于人體消化吸收。

　　2、獼猴桃

　　獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，除含有蛋白水解酶、獼猴桃堿、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鉀、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需十多種氨基酸外，還含大量的糖、蛋白質(zhì)，但最為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒，所以有“營(yíng)養(yǎng)金礦”的美稱。獼猴桃除了鮮食以外，還可制作沙拉，做點(diǎn)心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解熱、止渴的食品。

　　3、香蕉

　　很多人都認(rèn)為降火以吃香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、潤(rùn)腸通便、清胃涼血、降壓利尿等作用。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者食用療效非常好。如果是脾胃素虛、陽(yáng)氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反，反會(huì)使虛火更旺。因此大家在食用香蕉降火的時(shí)候，一定要注意自己是否是脾胃素虛者。

　　4、梨

　　梨子中含水量可高達(dá)84%，被稱為“天然礦泉水”，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，中醫(yī)認(rèn)為梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用，對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有非常好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲的作用。

　　5、蘋果

　　蘋果味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤(rùn)肺悅心，澀腸止瀉之功效�？山档湍懝檀�，防動(dòng)脈硬化，具有抗癌作用。蘋果中含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。但是患有心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

　　6、枇杷

　　枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有的機(jī)酸，能夠刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。不僅可以生食，還可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治療肺熱咳嗽、咳血、痰多、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等癥。

　　7、西瓜

　　西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不僅能消暑解煩，還能補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以夏天怕上火，可以適當(dāng)?shù)囊恍┪鞴�。但是在這里還是要提醒大家，很多人喜歡在夏天吃冰西瓜，西瓜本來就是性涼的食物，所以不可以貪吃哦。

　　8、草莓

　　草莓是小編的最愛，其酸酸甜甜的，十分好吃，而且草莓還具有很好的降火功效。中醫(yī)認(rèn)為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。草莓的營(yíng)養(yǎng)配比非常合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。除此以外，草莓中富含鐵、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等，對(duì)于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長(zhǎng)火癤子等，草莓中含的營(yíng)養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。

　　9、西紅柿

　　大家還不知道吧，西紅柿也具有降火的功效哦。西紅柿一年四季均有賣的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，它同樣是清熱解毒的蔬果之一，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。西紅柿清熱止渴，養(yǎng)陰涼血。對(duì)于口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、頭暈、貧血、心悸、急慢性肝炎、高血壓、急慢性腎炎、夜盲癥和近視眼均有非常好的食療功效。西紅柿除了煮熟吃以外，還可以切片用白糖涼拌來吃，其味道酸甜可口，將火效果非常好。但是，大家切記未成熟青色的西紅柿不能吃。

　　10、葡萄

　　中醫(yī)認(rèn)為，葡萄具有很好的降火作用，葡萄具有生津止渴的作用。它能夠滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤(rùn)筋骨，明目，而且降火的效果還非常好，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。吃葡萄還可以補(bǔ)血，因此貧血患者可以多吃葡萄。但是，因?yàn)槠咸押�較多檸檬酸、蘋果酸等，因此不能貪吃，如果一次吃太多，就會(huì)傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應(yīng)少食或不食。

　　11、山竹

　　山竹被大家譽(yù)為“果中皇后”，山竹性寒，其果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫(yī)認(rèn)為山竹具有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。泰國(guó)人把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”，因?yàn)槌远嗔肆裆徤匣饡r(shí)，再吃上幾個(gè)山竹就能緩解，一熱一涼，這簡(jiǎn)直媲美上降火藥的功效了，看來身處炎熱地區(qū)的泰國(guó)人是認(rèn)同了山竹的清火功效了。

　　以上是小編為大家推薦的降火水果，希望對(duì)你有所幫助。當(dāng)然水果除了鮮食以外，還可以做成沙拉，小點(diǎn)心食用。最簡(jiǎn)單的最有效的方法就是將水果榨汁食用，這樣更有助于人體消化吸收。

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