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小寒養(yǎng)生食譜!三九極寒溫養(yǎng)是關(guān)鍵!

時(shí)間:2024-01-05 16:16:30   來源:互聯(lián)網(wǎng)

  小寒處于三九到四九之間,是一年中最冷的時(shí)候,老話說“冬練三九”,是說三九時(shí)節(jié)是強(qiáng)身健體、提高身體素質(zhì)的大好時(shí)節(jié)。

  很多人看中醫(yī)或者線上做功課,都會(huì)覺得太復(fù)雜,實(shí)際操作起來很難。其實(shí)大家只需要記住“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”就好了,這句話出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》,冬日萬物斂藏,養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界的收藏之勢。

  當(dāng)然作為中國人來說,食養(yǎng)才是進(jìn)補(bǔ)的理想手段,這里給大家分享一些適合小寒時(shí)節(jié)吃的美食。

  蜂蜜桂花蒸白蘿卜

  今年呼吸道感染暴發(fā)比較嚴(yán)重,很多人出現(xiàn)反復(fù)咳嗽、有痰的情況,這時(shí)候就可以把白蘿卜切片加入桂花蒸好后,淋上蜂蜜,全家人都可以吃!

  

  紅棗淮山枸杞骨頭湯

  冬季食養(yǎng)有一個(gè)重要的目的是暖身,靚湯總是不能少的,鐵棍淮山骨頭湯里加上紅棗枸杞,粉糯清香不油膩,每周熬上一鍋,不僅溫養(yǎng)身體,還能養(yǎng)顏補(bǔ)血。

  

  當(dāng)歸生姜羊肉湯

  當(dāng)歸益血,羊肉助腰腎,生姜生暖意;冬天家中男女皆宜的一碗滋補(bǔ)靚湯,每周一次不僅有利于身心健康,還有利于家庭和諧關(guān)系的維持。

  

  蔥香燜鱸魚

  鮮美的鱸魚是經(jīng)典的美味食材,而且“年年有余”“吉慶有余”的美好寓意讓他更受歡迎;將鱸魚清蒸,剁碎的洋蔥、姜蒜末爆出香味,再倒上調(diào)好的醬汁一起澆到蒸好的鱸魚上,既保留了魚肉的鮮嫩,又帶有微微的辛香,魚肉有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪酸、蔥姜蒜中的槲皮素等物質(zhì)對于呼吸道和免疫都大有益處。

  

  排骨香菇燉粉條

  燉粉條是大部分北方人冬天必吃的,除了傳統(tǒng)的豬肉、白菜,適當(dāng)?shù)丶右恍┫愎綍?huì)更健康。菌菇含有優(yōu)質(zhì)的β-葡聚糖、蛋白酶、洛伐他汀、多糖或者其他有益的活性物質(zhì),對于情緒、免疫以及紅管管健康都非常有益。

  

  營養(yǎng)均衡是一個(gè)長期課題,但是因?yàn)閭(gè)人飲食習(xí)慣等多種原因,很難做到科學(xué)、健康的長期飲食,尤其是到了冬季,火鍋、肉食增加;年節(jié)活動(dòng)聚餐增多,油、膩、辛、辣等食物過多,很容易出現(xiàn)腸胃不適。

  經(jīng)常腹瀉拉肚子的也可以備上一瓶布拉氏益生菌,幫助養(yǎng)護(hù)腸道,調(diào)節(jié)菌群,減少腹瀉的可能。

  

  Jarrow布拉氏益生菌每粒有50億株活菌,另外添加MOS益生元,可以更好地保護(hù)腸道健康,讓你吃喝省心無負(fù)擔(dān)。

(責(zé)任編輯:華康)

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