“滇”得有味——南悅城愛琴海打造云南山里菜聚集地

　　獨屬于云南的浪漫，在山野里，在鮮花里，在縱情的歌舞中。歌舞和山野菜，都是這片土地上獨特的文化符號，讓人心生向往。

　　在春光明媚的五月，昆明南悅城愛琴海城市廣場迎來了一場獨具特色的盛宴——首屆云南味道·長街宴，一場將云南少數(shù)民族的璀璨文化與地道山野美食完美融合，為市民和旅客呈現(xiàn)了視覺與味覺的雙重盛宴。

　　現(xiàn)場，伴隨著高亢激昂的山歌，充滿熱情的迎賓竹竿舞，具有云南特色的山野佳肴被逐一奉上：醋汁石斛花、韭菜炒奶漿花、香椿煎雞蛋、花開富貴、海菜湯等匯集了場內(nèi)十余家“滇”菜代表的特色菜品。云南山野菜，生長在崇山峻嶺之中，汲取自然精華和歲月的沉淀。勤勞的云南人用自己獨有的烹飪方式和對食材理解，烹飪出一道道具有獨特風(fēng)味的山野佳肴。把自然吃進嘴里，把最鮮美的云南味道留在胃中，這是屬于云南獨有舌尖上的浪漫。

　　以山野美食為載體，品味地道的云南味道，感受最樸實的少數(shù)民族風(fēng)情。山歌激昂，眾人圍篝火打跳，一同在夜色下狂歡，沉浸式體驗這份民族傳統(tǒng)文化的豐厚底蘊。

　　分享屬于云南的獨有味道，讓更多人了解并愛上這片土地上的美食文化，傳遞云南的浪漫和熱情，感受城市的煙火氣，是本次長街宴的初衷。昆明南悅城愛琴海城市廣場自2023年7月開街以來，不斷突破創(chuàng)新，尋求適合非標街區(qū)項目的最佳方案。

　　據(jù)悉，“再造村口，平地起飛!”悅?cè)輩R資管經(jīng)營創(chuàng)新思路不斷迭代，并致力將昆明南悅城愛琴海打造成為具有云南山里菜特色標簽的美食聚集地。項目已引入多家云南美食必吃榜的頭部品牌：外婆味道、茄子恰恰、孔雀公主、20年老店宣威殺豬飯等，并進一步強化標簽效應(yīng)，發(fā)掘品牌和云南山里菜的無限潛能，達成餐飲品牌升級3.0時代。伴隨老昆明沉浸式主題街區(qū)的陸續(xù)呈現(xiàn)，與云南地道美食品牌結(jié)合，新晉城市級網(wǎng)紅打卡圣地雛形已現(xiàn)。

　　現(xiàn)代煙火氣承接歷史沉淀，市井文化與非標商業(yè)融合。強化情緒價值的輸出，豐盈城市文化底蘊，是激發(fā)商業(yè)活力的重要環(huán)節(jié)之一。昆明南悅城愛琴海城市廣場作為滇池度假區(qū)風(fēng)貌特色街區(qū)，未來將積極打造集煙火生活、寵物友好、戶外運動于一體的24小時復(fù)合都會街區(qū)。逐步提升項目的經(jīng)營IP，打造有趣好玩的消費場景，不斷適應(yīng)新時代的消費市場。

（責(zé)任編輯：華康）