肝臟不好，常吃這幾種堿性食材

　　在身體的各個(gè)器官中，肝臟雖然個(gè)頭小，可是功能卻是一點(diǎn)都不小，在幫助身體排毒方面可是一個(gè)小能手，為了讓肝臟更好的工作，平時(shí)人們應(yīng)該吃一些對(duì)肝臟排毒好的食物，比如以下這些。

　　1、三七

　　平時(shí)人們生活工作壓力很大，所以也就會(huì)導(dǎo)致肝火太大，從而脾氣不好，也容易出現(xiàn)便秘的尷尬，不過便秘雖然不是什么太大的毛病，可是卻會(huì)讓病人很難受，而且時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)有一些并發(fā)癥，為身體帶來一些毒氣、毒素，導(dǎo)致人的腸胃等功能出現(xiàn)紊亂、內(nèi)分泌不正常、新陳代謝變慢或是沒有食欲等。

　　而這種情況的出現(xiàn)和人的代謝和肝火有關(guān)，所以可以選擇每天給自己來上一杯由三到六朵的三七花，持續(xù)沖泡一天，效果是比較好的，不僅沒了便秘的煩惱，而且還能通便、解決上火的問題，此外對(duì)高血壓、高血脂、減肥、消炎、止血、止痛、抗癌、養(yǎng)生抗衰等也有很好的功效。

　　2、蒲公英茶

　　許多人不曉得蒲公英茶也是一個(gè)頂好的東西，它可以起到清熱解毒，利尿散結(jié)，并且能治療患有急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，等病人，此外有胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染的朋友，也可以適當(dāng)?shù)暮纫恍�，效果不錯(cuò)。

　　此外很多人因?yàn)榛忌弦腋�、丙肝等，給人的身體帶來了很嚴(yán)重的危害，特別是在春天的時(shí)候，這些朋友更要做好對(duì)自己肝臟的保護(hù)，可以借助蒲公英有通肝經(jīng)，祛火，消炎的功效，來調(diào)理一下身體，此外如果患有慢性肝炎，若是能堅(jiān)持服用3年以上的蒲公英茶，用以輔助治療還是比較好的，另外它對(duì)有糖尿病的朋友來說，也是特別棒的選擇。

　　提醒：因?yàn)槁�性肝炎的發(fā)病率越來越高，而且在中國(guó)國(guó)內(nèi)已經(jīng)有很多這樣的病人，如果治療不及時(shí)還可能會(huì)轉(zhuǎn)成肝癌，所以可以服用一定的蒲公英茶，用以輔助治療，是很有效的。

　　3、甜菜根

　　在地中海沿岸生長(zhǎng)的甜菜根，他顏色火紅，所以也有人叫他是火焰菜，也可以被當(dāng)作蔬菜來食用。因?yàn)樵谔鸩烁��?dāng)中含有很多的碘成分，為此能起到預(yù)防甲狀腺腫或是治療動(dòng)脈粥樣硬化的問題。除了碘成分以后，在甜菜根當(dāng)中還有相當(dāng)數(shù)量的鎂元素，為此對(duì)改善軟化血管的硬化強(qiáng)度還有防止出現(xiàn)血栓都很有效。最后甜菜根還有不少的纖維素和果膠成分，研究人員對(duì)其做了深入的探查認(rèn)為，可以起到抗胃潰瘍病的功能，并能有助消化、化痰止咳、順氣甜菜利尿、消熱解毒、肝臟解毒等很多功能。

　　4、五味子

　　又酸又甜的五味子藥性溫和，作用功效很多，比如可以有益氣生津，補(bǔ)腎養(yǎng)心或是收斂固澀的強(qiáng)大作用，并能起到一定的促進(jìn)肝臟的解毒，保護(hù)肝臟功能，此外還有可以再生因?yàn)槭艿骄凭�、藥物或肝炎而引起的肝組織受損的問題。據(jù)專家透露，五味子對(duì)因?yàn)椴《径�患上的慢性肝炎病人還非常有治療效果。

　　5、胡蘿卜

　　營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜是一種非常有用的排汞食物，而且因?yàn)樗��?dāng)中有大量果膠可以與汞結(jié)合，因而能夠起到降低血液當(dāng)中汞離子的濃度，讓其心排出體外。而胡蘿卜中的維生素A又能從側(cè)面幫助人的肝臟更好工作，排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪，加上各類纖維素的功能，結(jié)腸中的很多垃圾也能被清理干凈，更快更好的排出體外。

　　不過胡蘿卜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)雖多，可是想要讓你盡可能多的將營(yíng)養(yǎng)釋放出來，那么市民朋友在對(duì)其進(jìn)行烹飪時(shí)應(yīng)注意加熱或是通過機(jī)械作用，比如說常見的研磨、榨汁或者充分咀嚼都可以，這樣能讓其中的營(yíng)養(yǎng)增加6倍。最后因?yàn)楹�蘿卜素是脂溶性的，因而最好是讓它加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用的比較好。

　　6、豬血

　　也許有朋友從《本草綱目》當(dāng)中看到過有關(guān)豬血的各種作用，比如說解毒、益于肝臟排毒等，而且早在很久以前，我們前輩們就知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，用于清除身體當(dāng)中的一些垃圾，而在當(dāng)代，因?yàn)槭艿娇諝猸h(huán)境的影響，每天呼吸時(shí)總是要吸入不少的污染物，所以常吃豬血湯或上述的食物，對(duì)肝臟來說是一種很好的保護(hù)，可以讓肝臟更好的工作。

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（責(zé)任編輯：落葉）