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新華網(wǎng)北京5月7日電(張馨心)亞麻酸作為人體的必需性營(yíng)養(yǎng)素，在體內(nèi)能合成、代謝、轉(zhuǎn)化為DHA和EPA。那么在什么情況下我們需要補(bǔ)充亞麻酸?近日，北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家蔣峰在接受新華網(wǎng)采訪時(shí)表示，在身體出現(xiàn)免疫力低下等不平衡癥狀時(shí)，可以考慮適當(dāng)補(bǔ)充亞麻酸，同時(shí)，要學(xué)會(huì)觀察自身情況，根據(jù)不同情況“對(duì)癥”調(diào)適，保證蛋白質(zhì)、維生素、水分的攝入平衡。
北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家蔣峰 肖寒?dāng)z
“當(dāng)發(fā)現(xiàn)自身皮膚過(guò)于干燥、免疫力下降、頻繁感冒時(shí)，除了考慮睡眠不足以及維生素B族攝入少的原因，也需要考慮體內(nèi)是否存在亞麻酸的缺乏;同時(shí)，老年人、生活中不常接觸深海魚(yú)、核桃、亞麻籽油等食物的人群缺乏亞麻酸的可能性相對(duì)較大。”蔣峰補(bǔ)充道，同一種癥狀或許會(huì)由不同原因?qū)е�，如在減肥時(shí)期，也會(huì)由于蛋白質(zhì)、維生素及水分等攝入不足導(dǎo)致皮膚干燥，這時(shí)應(yīng)從不同切入口考慮營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給。
談及補(bǔ)充亞麻酸的渠道，蔣峰認(rèn)為，人們可以通過(guò)保健品和OTC藥物建議的攝入量進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充。“但是對(duì)于孕產(chǎn)期女性而言，如果飲食中有胡麻油、亞麻籽油等富含亞麻酸油類(lèi)的攝入，那么可以不考慮額外補(bǔ)充亞麻酸;反之，若不經(jīng)常接觸這幾類(lèi)食物，便可以考慮適當(dāng)攝入亞麻酸。”蔣峰建議，為了讓身體更加健康，人們需要根據(jù)自身狀況和需求，綜合性地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)，而不能“盲補(bǔ)”。
“健康是需要每一個(gè)人去探索的，它涉及到運(yùn)動(dòng)、飲食、休息等因素，我們需要根據(jù)不同情況進(jìn)行調(diào)試。一般而言，如果體內(nèi)缺乏亞麻酸，那么對(duì)其進(jìn)行一周左右的補(bǔ)充，身體就會(huì)有所改善;但若半個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有明顯改善，或許需要去尋找別的原因。”蔣峰說(shuō)。
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