減少含糖飲料攝入 首屆“上海市民健康茶飲文化節(jié)”啟動(dòng)

　　又到了新茶上市、茶香滿城時(shí)節(jié)!喝健康茶、健康喝茶，打開(kāi)喝茶新方式，減少含糖飲料攝入，上海啟動(dòng)全國(guó)首個(gè)“市民健康茶飲文化節(jié)”!活動(dòng)由市健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室、市健康促進(jìn)中心、市疾病預(yù)防控制中心、市茶葉學(xué)會(huì)、市科技藝術(shù)教育中心主辦，“滬小康”微信公眾號(hào)、上海健康頻道承辦，上海蔚冉文化發(fā)展有限公司協(xié)辦，旨在對(duì)接健康上海行動(dòng)的“合理膳食”“慢性病防治”“心理健康促進(jìn)”“中醫(yī)藥促進(jìn)健康”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，同時(shí)傳承弘揚(yáng)我國(guó)悠久的茶飲傳統(tǒng)文化，打造具有海派特色與“國(guó)潮”屬性的高品質(zhì)健康茶飲生活，持續(xù)提升廣大市民的健康獲得感。

　　主辦方介紹，近幾十年來(lái)，全球含糖飲料生產(chǎn)和消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，亞太地區(qū)上升趨勢(shì)最明顯。我國(guó)飲料類(lèi)年產(chǎn)量從2000年1490萬(wàn)噸快速增加12倍，到2022年18140萬(wàn)噸，其中含糖飲料占95%以上市場(chǎng)份額。過(guò)多攝入含糖飲料會(huì)增加齲齒、超重肥胖、糖尿病、心血管疾病等45種疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，加重疾病負(fù)擔(dān)。我國(guó)最新居民膳食指南推薦成年人每天飲水1500-1700毫升，推薦喝白水或茶水，而不能用含糖飲料替代。茶是全世界廣受歡迎、有益身心健康的綠色飲品。我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。上海則是我國(guó)最大的茶葉集散地和出口地之一，優(yōu)質(zhì)的茶葉資源和文化從此傳遞到全國(guó)乃至全球。然而，市面上越來(lái)越多飲料假借“茶”的名義誘導(dǎo)消費(fèi)者，冠健康飲茶之“名”，行含糖飲料之“實(shí)”，長(zhǎng)期飲用不利健康�；�于居民含糖飲料攝入不斷增加、茶飲料市場(chǎng)魚(yú)龍混雜的現(xiàn)狀，亟需引導(dǎo)居民喝健康茶、健康喝茶，養(yǎng)成良好膳食習(xí)慣和健康生活方式，因此，首屆“上海市民健康茶飲文化節(jié)”系列活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生。

　　首屆市民健康茶飲文化節(jié)內(nèi)涵豐富、形式多樣，面向全人群、覆蓋各領(lǐng)域，將重點(diǎn)推出八大活動(dòng)：一是“茶的健康價(jià)值再認(rèn)識(shí)”——“健康上海說(shuō)”大型專(zhuān)家論壇，邀請(qǐng)慢病防治、中醫(yī)、茶學(xué)等領(lǐng)域?qū)＜覐膶?zhuān)業(yè)角度闡述茶的健康價(jià)值;二是“從小埋下一顆茶文化的種子”——上海市少年兒童健康茶飲知識(shí)大賽，以問(wèn)卷調(diào)查和線上答題促進(jìn)中小學(xué)生傳承茶飲文化知識(shí);三是“媽媽泡的健康茶飲”——青少年茶飲推廣，以線上直播和短視頻形式進(jìn)行茶飲沖泡教學(xué);四是“手沖、冷泡，打開(kāi)喝茶新方式”——新型茶沖泡品飲方式推廣，實(shí)地展示新穎的飲茶種類(lèi)、方式、茶具等;五是“二十四節(jié)氣與中醫(yī)茶飲”——中醫(yī)草本養(yǎng)生茶推廣，現(xiàn)場(chǎng)展示藥食同源的養(yǎng)生食材與茶文化融合;六是“走出喝茶的種種誤區(qū)”——中國(guó)茶飲正確方式推廣，通過(guò)征集、問(wèn)卷調(diào)查和線上辟謠等，讓公眾遠(yuǎn)離飲茶誤區(qū);七是“原葉、低糖……現(xiàn)制茶飲的健康經(jīng)”——線下活動(dòng)展示現(xiàn)制茶飲過(guò)程，體現(xiàn)“原葉茶+低糖、無(wú)糖”的工藝及理念;八是“無(wú)糖更有好滋味”——不加糖的瓶裝茶飲，通過(guò)線上科普展現(xiàn)無(wú)糖瓶裝茶飲的制作工藝、品種分類(lèi)、標(biāo)簽識(shí)別方法、含糖情況評(píng)測(cè)等。

　　市健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室副主任、市衛(wèi)生健康委健康促進(jìn)處處長(zhǎng)王彤表示，首屆“上海市民健康茶飲文化節(jié)”啟動(dòng)后，將在年內(nèi)不同時(shí)期，結(jié)合時(shí)令節(jié)氣、“健康日”等開(kāi)展各項(xiàng)主題活動(dòng)，并通過(guò)“滬小康”微信公眾號(hào)、上海健康頻道等平臺(tái)進(jìn)行展播，充分展現(xiàn)海派特色，豐富呈現(xiàn)“國(guó)潮”屬性，同時(shí)總結(jié)出優(yōu)秀案例、經(jīng)驗(yàn)、做法等，通過(guò)各大主流媒體平臺(tái)和新媒體矩陣聯(lián)合開(kāi)展宣傳推廣，助力提升全人群、全生命周期健康水平，進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)《上海市愛(ài)國(guó)衛(wèi)生與健康促進(jìn)條例》，全面推進(jìn)實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略。

（責(zé)任編輯：華康）