絕味食品1.4萬家門店覆蓋全國，18年前戴文軍創(chuàng)建首店

　　近日，“鹵味一哥”絕味食品公告稱，公司擬在境外發(fā)行股份(H股)并在香港聯(lián)交所上市。

　　絕味食品創(chuàng)立于2005年，其首家門店由創(chuàng)始人戴文軍在長沙南門口創(chuàng)建。發(fā)展至今，公司產(chǎn)品品類已涵蓋禽類、畜類、蔬菜類、豆類產(chǎn)品，構(gòu)建了以鴨副產(chǎn)品為首，禽類制品為核心的多元化品類矩陣。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至2022年上半年，“絕味”門店已覆蓋中國31個省級行政區(qū)及香港、澳門特別行政區(qū)，其中大陸地區(qū)門店總數(shù)已突破14000家。

　　實現(xiàn)門店全國化覆蓋的同時，絕味食品也積極“走出去”。自2017年起，公司持續(xù)進行海外市場布局，并進入新加坡、加拿大、日本等市場。2017年—2021年，絕味食品海外市場收入復(fù)合增長率達53.23%。

　　門店的擴張也帶動公司業(yè)績增長。營收上，2021年，絕味食品實現(xiàn)營收65.49億元，2017—2021年均復(fù)合增長率達14.20%，即得益于門店擴張及單店店效提升;凈利潤上，2021年，公司實現(xiàn)歸母凈利潤9.81億元，2017年—2021年均復(fù)合增長率18.25%。

　　絕味食品堅持“深耕鴨脖主業(yè)，構(gòu)建美食生態(tài)”的戰(zhàn)略方針，通過全資控股的深圳網(wǎng)聚投資有限責任公司，與外部專業(yè)投資機構(gòu)合作，重點圍繞鹵味、特色味型調(diào)味品、輕餐飲等產(chǎn)業(yè)賽道進行投資，探索布局“第二、第三增長曲線”，最終實現(xiàn)“構(gòu)建美食生態(tài)”的目標。

　　目前，絕味食品已投資了廖記棒棒雞、千味央廚、和府撈面、鹵江南、幺麻子等眾多“潛力股”。

（責任編輯：華康）