夏季消暑祛火 孕婦選綠豆還是紅豆？

　　夏季最重要的一件事情就是消暑降溫，尤其是孕婦，因?yàn)楸旧眢w溫就比常人高，因此在夏季更要注意降溫祛火，而我們都知道消暑佳品—綠豆湯，是很多人的夏日最愛。但是孕婦可以喝綠豆湯嗎?有經(jīng)驗(yàn)媽媽認(rèn)為，孕婦還是吃紅豆好一些，為什么呢?　　紅豆補(bǔ)血，綠豆去火。在炎炎的夏日，喝一碗清爽的紅豆湯或者綠豆湯，可以有效地解渴消暑。可是，有人說綠豆湯不適合孕媽咪，特別對于寒性體質(zhì)的媽咪來說，綠豆湯更是不宜食用了。到底紅豆好還是綠豆好呢?小編即將為媽咪們解開真相。

　　一、紅豆VS綠豆，誰更適合孕媽咪?

　　小編首先要給媽咪們說說日本的一個傳統(tǒng)：在日本，女兒月經(jīng)初次來潮時，母親都會煮上一鍋紅豆飯，除了有祝福女孩長成女人的意義之外，也有補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、預(yù)防缺鐵性貧血的實(shí)質(zhì)效果。

　　1、孕媽咪更宜喝紅豆湯

　　雖說紅豆和綠豆的營養(yǎng)各有優(yōu)勢，但是對于女性來說，紅豆尤其適合。特別是對于已經(jīng)懷孕的媽咪來說，紅豆更是滋補(bǔ)的佳品。紅豆有消腫利水，補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，就夏天孕媽咪解暑來說，紅豆湯是很好的選擇。因?yàn)榧t豆湯可以利尿，可消除孕晚期的腿腫。

　　小編TIPS：其實(shí)，紅豆不僅對孕媽咪的身體有好處，對于產(chǎn)后哺乳期的媽咪來說，也是有不小的功勞：許多年輕的媽媽們常為產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分，此時可需要紅豆來幫幫忙了。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效，每天早晚各用紅小豆120克煮粥，連吃3-5天就可以解決產(chǎn)后無奶的癥狀哦!

　　2、紅豆綠豆一起煮，愛綠豆孕媽有口福

　　不過，孕媽咪是可以適量喝些綠豆湯的，但不宜長期喝。特別是有些孕媽本身體質(zhì)偏寒，過量食用綠豆湯容易腹瀉。除此之外，平時胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、易腹瀉的媽咪們，最好不要碰綠豆湯。

　　有專家說：紅豆加綠豆是最佳的食用方法。這對于更喜歡吃綠豆但是又怕食用過量的孕媽咪們來說，是一個非常好的選擇。在煮綠豆的時候，媽咪們不妨加些紅豆、大棗一起煮，可以起到很好的補(bǔ)氣、養(yǎng)血、消暑、的作用。但兩者也不宜吃的過多，因?yàn)榧t豆和綠豆都屬于豆制品，吃多易增加孕媽咪肝腎負(fù)擔(dān)，而且綠豆吃多還會有飽脹悶氣的感覺。

　　每天都用紅豆湯來解暑，孕媽咪們難免會覺得無味。其實(shí)，紅豆還有其他很多做法，媽咪們不妨跟著小編來看看下面5道紅豆食譜，帶給您不一樣的新鮮感哦!

　　二、2款美味紅豆食譜，孕媽健康過夏

　　美味1：蓮子百合紅豆粥

　　準(zhǔn)備食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

　　做法：

　　1、紅豆用水洗凈，浸泡半小時。

　　2、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時。

　　3、大米洗凈，浸泡備用。

　　4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。

　　5、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

　　小編TIPS：蓮子百合紅豆粥富含營養(yǎng)，能增強(qiáng)人體機(jī)體免疫功能，還有補(bǔ)血的功效。

　　美味2：紅豆小丸子

　　準(zhǔn)備食材：紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。

　　做法：

　　1、取紅豆200克清水沖洗后浸泡4—6小時。將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內(nèi)，加入適量水，水面高于紅豆1-1.5厘米即可。大火燒開，中小火壓15分鐘左右。

　　2、準(zhǔn)備好糯米小圓子。

　　3、往鍋里放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟，需攪拌。

　　4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中，邊加熱邊攪拌，使之成為紅豆沙即可。小圓子浮于湯面即可關(guān)火。

　　小編TIPS：紅豆是富含葉酸的食物，孕婦要多吃紅豆對胎兒發(fā)育有很好的功效。

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