金鑼：以創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)邁向健康肉制品新藍海

　　過去的十年里,消費者對個人健康的自我管理變得更加積極主動,這促使他們格外看重食品的品質(zhì)。其中,火腿腸作為國人熱衷的肉制品消費對象,是頗受關(guān)注的品類之一。那么如何讓現(xiàn)代消費者品嘗到更健康的火腿腸產(chǎn)品?肉制品龍頭品牌金鑼給出了標準答案。

　　2018年7月,金鑼依托自身研發(fā)優(yōu)勢,突破脂肪和風(fēng)味的平衡難題,革新推出健食力低脂香腸。該產(chǎn)品通過精選脂肪含量低的豬瘦肉和雞肉,運用領(lǐng)先的三重去脂工藝實現(xiàn)成品脂肪含量僅有2.5%,對比同品牌普通香腸更是“減脂60%以上”;低脂之余,金鑼健食力的蛋白質(zhì)營養(yǎng)也很“吸睛”。每100克健食力香腸的蛋白質(zhì)含量高達14.5g,相當于兩杯(200ml/杯)純牛奶的蛋白質(zhì)含量。天然的肉香風(fēng)味,低脂、高蛋白的健康特性,讓金鑼健食力一炮而紅,上市即成為肉制品市場的熱銷爆款。

　　金鑼健康明星品牌“健食力”

　　隨著人們生活水平的不斷提高及健康飲食觀念的深入普及,功能性肉制品成為當前肉制品消費的一個熱點。變化帶來新的需求,需求帶來商業(yè)機會。2019年底,金鑼對“健食力”進行了全新升級,推出“金鑼健食力低脂纖維+”。該產(chǎn)品在延續(xù)金鑼健食力低脂香腸健康配方與優(yōu)質(zhì)口感的基礎(chǔ)上,額外添加了有助于消化道健康作用的膳食纖維,為追求健康飲食的消費者提供了腸道健康的解決方案,再度成為肉制品領(lǐng)域的潮流產(chǎn)品。

　　多年來,金鑼健食力針對日益多元化、精準化的消費升級需求,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品品類,推出減鹽火腿腸、低脂雞胸肉等明星產(chǎn)品,打造出極具市場競爭力的頂流產(chǎn)品矩陣,強勢領(lǐng)跑健康肉制品市場。

　　金鑼健食力減鹽火腿腸

　　大健康戰(zhàn)略背景下,食品行業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級的風(fēng)口,肉制品企業(yè)紛紛加碼健康產(chǎn)品。金鑼作為行業(yè)龍頭品牌,及時推出健康肉制品品牌“健食力”,不僅順應(yīng)了健康消費升級和市場變革的需求,還搶先占位健康肉制品這片新“藍�！�,實力開辟了金鑼肉制品新的增長點。

（責(zé)任編輯：華康）