“膳食有營(yíng)養(yǎng)，身體更健康”：南昌航空大學(xué)為留校學(xué)子提供增強(qiáng)免疫力的“助力餐”

　　進(jìn)入冬季，疫情疊加流感風(fēng)險(xiǎn)，提高身體免疫力防御病毒顯得尤為重要。為最大限度減輕疫情對(duì)在校師生工作、學(xué)習(xí)的影響，保證研究生備考期間留校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，冬至以來(lái)，學(xué)校資產(chǎn)公司在第二學(xué)生食堂推出增強(qiáng)免疫力的“助力餐”。

　　在廣泛征求師生意見(jiàn)后，食堂精心制定了冬季進(jìn)補(bǔ)一周菜譜，每天推出4種一份僅為四元的的家常菜，包括蔥爆(鮮)羊肉、蒜蓉(活)基圍蝦、紅燒豬腳、蘿卜燉牛腩、 紅燒肉、紅燒甲魚、清蒸鱸魚、小炒牛肉、蘿卜燉羊肉、紅燒獅子頭等。

　　為真正實(shí)現(xiàn)“餐飲助力”,資產(chǎn)公司十分注重食材的安全及營(yíng)養(yǎng)的均衡,在高蛋白食物和健康營(yíng)養(yǎng)食用油的選取上特別用心。為了保證食材的新鮮,“助力餐”使用的原材料均由供應(yīng)商當(dāng)天配送，早上送達(dá)食堂經(jīng)采購(gòu)員檢查合格后再入后廚烹飪加工,用心用情為學(xué)生在校期間的食品安全與用餐營(yíng)養(yǎng)筑起堅(jiān)固屏障。

（責(zé)任編輯：華康）