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香菜通常情況下不能夠達到降火的作用，如果攝入較多的情況下，反而有可能會引起內(nèi)火旺盛，有可能會使身體出現(xiàn)不適癥狀。
香菜中的營養(yǎng)物質(zhì)相對比較豐富，包括大量的維生素、微量元素和礦物質(zhì)等，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，幫助提高機體的免疫能力，其中的膳食纖維還能夠促進胃腸道的蠕動能力，加快食物的消化和吸收，從而達到潤腸通便的作用，而且還能夠促進汗液的蒸發(fā)，通常情況下少量的攝入不會對身體產(chǎn)生不良的表現(xiàn)癥狀，但是一次性攝入量較多的情況下，有可能會引起上火，可能會引起口臭，牙齦腫痛，咽干疼痛等的癥狀。
如果吃香菜之后身體出現(xiàn)不適癥狀，需要及時咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用牛黃解毒丸、維C銀翹片、金花清感顆粒等藥物幫助調(diào)理。
（責(zé)任編輯：華康）
