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午飯把米飯改饅頭營(yíng)養(yǎng)更好

時(shí)間:2009-12-08 11:05:59 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

  對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),午餐總是一個(gè)讓人頭疼的問題。據(jù)筆者觀察,在寫字樓比較集中的區(qū)域,大概有90%以上的上班族是以外食來(lái)解決午餐的,其中有80%的人選擇盒飯,有10%的人是自己帶飯的,不過(guò),這些人的主食幾乎全部是米飯。

 
  其實(shí)對(duì)于疲勞的上班族來(lái)講,饅頭比米飯更適合。酵母發(fā)酵不僅讓面食味道好,還提高了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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