小寒節(jié)氣易受寒，脾胃虛弱的人群應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？

　　問(wèn)：小寒節(jié)氣易受寒，脾胃虛弱的人群應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)?

　　答：脾胃負(fù)責(zé)腐熟運(yùn)化水谷，是氣血生化之源。脾胃的這一功能，全賴脾胃之陽(yáng)氣。如果脾胃虛寒，容易出現(xiàn)以下癥狀：

　　平時(shí)喜歡吃溫?zé)岬氖澄铩⒑葻崴?

　　腹部隱痛，揉按或熱敷可好轉(zhuǎn);

　　腹部容易怕冷，手腳容易冰涼;

　　大便時(shí)常不成形, 吃生冷寒涼食物或受冷風(fēng)后容易腹瀉;

　　平時(shí)胃口欠佳;

　　容易疲倦乏力。

　　食療方推薦

　　姜棗茶

　　材料：生姜15克(約3片)，紅棗3顆，紅糖適量。(1人份)

　　做法：紅棗去核掰開(kāi)，生姜切細(xì)塊，入鍋加水大火燒開(kāi)后加入紅糖煮化即可。

　　適合人群：脾胃虛寒、寒凝血瘀之人。平時(shí)可見(jiàn)腹部隱痛、遇冷則發(fā)，痛經(jīng)，月經(jīng)量少、夾血塊，大便溏爛，手腳冰涼，倦怠乏力，面色萎黃、唇色淡暗。平時(shí)血糖高的人群，可以不加紅糖。

　　羊肉甘蔗馬蹄湯

　　材料：羊肉250g，馬蹄50g，黑皮甘蔗100g，當(dāng)歸10g，生姜6片，食鹽和料酒適量。

　　做法：羊肉洗凈，切塊，用開(kāi)水焯后放入適量食鹽、生姜片和料酒混合均勻，腌制10分鐘;馬蹄削皮洗凈，切塊;黑皮甘蔗洗凈切塊;當(dāng)歸洗凈;將上述處理好的食材放入砂鍋，加入適量水，先大火煮沸后改為文火煲1.5小時(shí)，即可。

　　適合人群：脾胃虛寒之人，平時(shí)可見(jiàn)腹部怕涼、手腳冰涼。本湯具有溫中散寒、補(bǔ)益氣血的功效，并且補(bǔ)而不燥。

　　——《個(gè)人健康手冊(cè)(二十四節(jié)氣·小寒篇)》

（責(zé)任編輯：華康）